Minder stress door kauwgom kauwen / Жевание жвачки понижает уровень стресса

Жевание жвачки в стрессовых обстоятельствах дает облегчающий эффект. При жевании снижается производство гормона стресса кортизола. Об этом свидетельствуют результаты исследования, выполненного в Нортумбрийском университете в Англии. В ходе исследования 40 студентов должны были выполнить два теста. Тесты выполнялись не в один и тот же день, и какие-то были труднее, а какие-то – легче. Студентов поделили на две группы: жующих резинку и не жующих резинку. До и после тестирования производились замеры настроения студентов и брались пробы слюны с целью определения уровня кортизола. Результаты исследования показывают, что жующие жвачку были спокойнее, более собраны и в меньшей степени эмоционально загружены. У них также был ниже уровень кортизола. В этой же группе выше оказался и уровень достижений по результатам тестирования. Как возникают эти эффекты - пока непонятно, но можно предположить, что во время жевания жвачки улучшается кровоснабжение головного мозга.

- BBC World, 10.05.09 (Соединенное Королевство)